Nordisk design. Praktiska hem.Upptäck alla guider
NordicDesignCollective

Form som inspirerar.
Hem som fungerar.

Inredning

Höjd på köksbänk: standardmåttet 90 cm och hur du hittar din egen höjd

höjd på köksbänk

En svensk köksbänk är i regel 90 cm hög, ett mått från en svensk standard från 1970 som passar många men inte alla. Den som är lång eller kort eller som bakar och diskar mycket kan behöva en annan höjd.

Här går vi igenom hur standarden kom till, hur du räknar ut en bra höjd från din egen armbåge och hur höjden byggs upp av ben, stomme och bänkskiva i olika kökssystem. Du får också mått för köksö, barstolar, diskmaskin och höj- och sänkbara bänkar.

Höjd på köksbänk i korthet

  • Standardhöjden i Sverige är 90 cm, inklusive en sockel på 15 cm.
  • En tumregel från köksbranschen är att bänken ska ligga 10-15 cm under armbågen.
  • I IKEA Metod blir höjden omkring 91 cm: ben 8 cm, stomme 80 cm och bänkskiva.
  • Till en bänk på 90 cm passar en barstol med sitthöjd 60-70 cm.
  • Höj- och sänkbara bänkar finns för den som behöver arbeta sittande.

Standardhöjden 90 cm och hur den kom till

Den första officiella standarden kom 1950 och reviderades 1962, då det fanns två bänkhöjder: 85 och 90 cm. Den högre var främst tänkt för diskbänken.

I 1970 års standard SS 91 42 31 bestämdes höjden till 90 cm inklusive en sparksockel på 15 cm. Samtidigt blev 60 cm grundmodulen för skåpens bredd. Från 1990-talet ersattes de svenska köksstandarderna av europeiska. Wikipedia anger 1997 och Bygg.se 1995.

Svenskarna har blivit längre sedan dess. Enligt SCB var den genomsnittliga kvinnan 164 cm lång 1980-1981 och 166 cm 2016-2017. Männen växte från 177 till 180 cm under samma period. Houzz skriver att köksbänkarna har blivit 5-10 cm högre de senaste decennierna, men det är en journalistisk uppgift utan källa.

Kök med vitt kakel, gasspis och bänkskiva i trä
En bänkskiva i trä på standardhöjd. Höjden räknas från golvet till bänkskivans ovansida.

Räkna ut din egen höjd från armbågen

Den tumregel som oftast används kommer från den tyska köksbranschens organisation AMK: arbetshöjden ska ligga 10-15 cm under armbågen. Den danska köksdesignern Morten Jensen säger till Houzz att 13 cm är idealet.

Mät så här: ställ dig rak i de skor du brukar ha i köket, låt överarmen hänga och böj underarmen vågrätt. Mät från golvet till armbågens undersida. Välj sedan ditt mått nedan.

Din armbågshöjd

En bra bänkhöjd för dig är 80-85 cm. Det är lägre än standarden, så en vanlig bänk på 90 cm kan kännas hög. Sänk med kortare ben eller lägre sockel om köket byggs nytt.

En bra bänkhöjd för dig är 85-90 cm. Standardhöjden 90 cm ligger i överkant men fungerar för de flesta i din längd.

En bra bänkhöjd för dig är 90-95 cm. Standardhöjden 90 cm passar dig bra.

En bra bänkhöjd för dig är 95-100 cm. Standardhöjden 90 cm är något låg. Högre ben eller en tjockare bänkskiva ger några centimeter.

En bra bänkhöjd för dig är 100-105 cm. Standardhöjden 90 cm är låg för dig. Titta på högre stommar eller högre ben när köket planeras.

En bra bänkhöjd för dig är 105-110 cm. Du behöver en tydligt högre bänk än standarden, till exempel högre stomme och högre sockel.

En bra bänkhöjd för dig är 110-115 cm. Så höga bänkar kräver ofta specialbeställda stommar eller en förhöjd sockel.

Kalkylatorn drar av 10-15 cm från armbågshöjden enligt AMK:s tumregel. Delar ni kök och är olika långa kan en del av bänken byggas högre än resten, till exempel runt diskhon.

Så byggs höjden upp i olika kök

Bänkhöjden är summan av tre delar: ben eller sockel, stomme och bänkskiva. Om du vill ha en annan höjd än standarden är det oftast benen eller sockeln som ändras.

Så byggs höjden upp i två kökssystem90 cmBen 8 cmStomme 80 cmBänkskiva 2,8 cmIKEA Metod≈ 91 cmSockel 14,5 cmStomme 72 cmBänkskiva 3 cmVedum≈ 89,5 cm

IKEA Metod har ben på 8 cm och stomme på 80 cm medan Vedum har sockel på 14,5 cm och stomme på 72 cm. Bänkskivans tjocklek varierar med materialet.

Kök Ben eller sockel Stomme Höjd med bänkskiva
IKEA Metod 8 cm (även 16 cm) 80 cm Omkring 90-92 cm
Vedum 14,5 cm 72 cm Omkring 89,5-90,5 cm
Ballingslöv Uppgift saknas 71,9 cm, även låg stomme 57,2 cm Beror på sockeln
Kvik X-Large Uppgift saknas 80 cm 90-100 cm enligt Kvik

Höjden med bänkskiva i tabellen är redaktionens beräkning för IKEA och Vedum, byggd på tillverkarnas mått. Bosch anger 86,5 cm från golvet till bänkskivans undersida i ett Metodkök, vilket är lägre än de 88 cm som IKEA:s egna mått ger.

Olika höjd för olika arbeten

En enda höjd är en kompromiss. AMK påpekar att det egentliga arbetsplanet vid spisen är kastrullens kant, så hällen kan gärna sitta lägre än resten av bänken. Vid diskhon är det i stället diskhons botten som räknas.

Ljust kök med diskho under fönstret och en hängande krukväxt
Vid diskhon arbetar du nere i hon. Därför kan diskbänken gärna vara något högre än resten av bänken.

Ugnen påverkar ryggen mer än bänken. Elon skriver att en ugn under bänkskivan inte är särskilt ergonomisk. Ugn i högskåp i arbetshöjd sparar ryggen när tunga formar ska in och ut.

Nivåskillnader i samma bänk går att bygga med olika ben eller sockelhöjd, men planera för det från början. Bänkskivan måste delas där höjden ändras.

Diskmaskin och ugn sätter gränser

Integrerade diskmaskiner finns i två höjder enligt Siemens: 81,5 cm som standard och 86,5 cm för högre bänkar. Bosch rekommenderar den högre modellen i ett IKEA Metodkök med ben på 8 cm.

Sänker du bänken under standard kan det bli svårt att få plats med en integrerad diskmaskin. Höjer du den kan det bli en glipa ovanför maskinen. Kontrollera maskinens nischmått innan du bestämmer höjden.

  • Ugn under häll. Bosch anger en nisch på 58,5 cm i höjd och minst 5 mm mellan ugn och häll i ett IKEA-kök.
  • Bänkskivans tjocklek. Över en inbyggd ugn ska hällen vara en induktionshäll och bänkskivan minst 28 mm tjock enligt IKEA.
  • Frihet mot väggskåpen. IKEA rekommenderar minst 50 cm mellan bänkskiva och väggskåp. Höjs bänken krymper det avståndet.

Köksö, bardisk och barstolar

En köksö byggs ofta i samma höjd som resten av köket, men den kan också få en högre bardel. Rätt stol beror på vilken höjd du väljer.

Bänkens höjd Stolens sitthöjd Källa
80-90 cm (köksbänk eller köksö) 60-70 cm IKEA
Omkring 105 cm (bardisk) Omkring 75 cm IKEA
Standardstolar 65 eller 75 cm Trendenser

Mellan sits och bänkskiva bör det vara 20-30 cm enligt IKEA. Trendenser anger 27-30 cm och ett överhäng på omkring 30 cm för knäna. Bygg.se rekommenderar 110-130 cm fri yta runt en köksö, men uppger ingen källa.

Tillgänglighet och höj- och sänkbar bänk

Boverkets byggregler kräver att bostaden har ett rum eller en del av ett rum för matlagning och att köket i en bostad på ett plan är tillgängligt. Någon bänkhöjd i centimeter anger reglerna inte. För mått hänvisar Boverket till standarden SS 91 42 21.

För rullstolsanvändare behövs knäfritt utrymme. Ett examensarbete som sammanfattar standarden anger att sockeln under bänkskåpen bör vara indragen minst 20 cm för fotstöden.

Den som vill kunna arbeta både stående och sittande kan välja ett lyftsystem. Granbergs bänklyft Baselift ställs in mellan 70 och 100 cm över golvet, räknat utan bänkskiva. Ansök om bostadsanpassningsbidrag hos kommunen om anpassningen behövs på grund av funktionsnedsättning.

Checklista innan du bestämmer höjden

Bocka av det som stämmer. Räkningen längst ned visar hur många punkter som är uppfyllda. Inget sparas.

Ju fler punkter, desto bättre planerat kök.

Källor

Vanliga frågor om höjd på köksbänk

Vilken höjd har en köksbänk i Sverige?

Standardhöjden är 90 cm, inklusive en sockel på 15 cm. Den har gällt sedan standarden från 1970.

Hur räknar man ut rätt höjd på köksbänken?

Mät armbågshöjden med underarmen vågrät och dra av 10-15 cm. Den tumregeln används av den tyska köksbranschens organisation AMK.

Hur höjer man en köksbänk?

Oftast med högre ben eller sockel, en högre stomme eller en tjockare bänkskiva. Kontrollera att diskmaskinen fortfarande passar i nischen.

Hur hög ska en köksö vara?

Ofta samma höjd som köksbänken, omkring 90 cm. En bardel är ofta omkring 105 cm och kräver högre barstolar.

Vilken sitthöjd ska barstolar ha?

Till en bänk på 80-90 cm passar en sitthöjd på 60-70 cm enligt IKEA. Till en bardisk på omkring 105 cm passar omkring 75 cm.

Finns det höj- och sänkbara köksbänkar?

Ja. Granbergs lyftsystem Baselift kan ställas in mellan 70 och 100 cm över golvet, räknat utan bänkskiva.

Samtalet fortsätter här.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *